23 Nisan 2010 Cuma

Minik Köstebek Pastalar...

Şirin  bir o kadar da lezzetli bu minik pastalar geçmiş günlerimizden bir tarifti...
Ekrandaki minik köstebek pastaları Dayımın kızı Serpil yapmış bizler de afiyetle yemiştik..
Resim lezzeti aksettirecek kadar güzel değil farkındayım
ama gerçekten güzel bir lezzet..
Özelliklede çocukların bu minik pastaları çok beğeneceklerini düşünüyorum.
Şimdi aklıma geldi ıspanaklı pasta ile de yapılırsa çok şirin olur herhalde..

Malzemeler
 Kakaolu kek

Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
İçi için
1 paket krem şanti
Soğuk süt
Hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
Damla çikolata(1 çay bardağı kadar)

Yapılışı
Öncelikle içini hazırlayalım ki köstebek pastamızın, biz keki pişirirken o dolapta soğuyarak sürülecek kıvama gelsin.Kremşantiyi paketinin üzerindeki tarife göre sütle çırpalım ,
damla çikolataları da ekleyip karıştıralım ve  buzdolabına kaldıralım.
İsterseniz kremşantinin içine bol hindistancevizi ekleyebilirsiniz.
Kremşanti dolapta soğurken ,kekimizi hazırlayalım.

Kek için önce yumurta ve şekeri krem kıvamına gelene kadar iyice çırpalım.
Şekeri, yağı, kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edelim. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
 Kekimiz pişince soğuması için bir süre bekleyelim.
Su bardağı  veya daha küçük isterseniz çay bardağı yardımıyla yuvarlak dilimler çıkarıp artan parçaları robotta iyice ufalayalım. Çıkarttığımız yuvarlak dilimleri taban olarak kullanalım, üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz kremşantiden yeteri kadar koyup ufalanmış parçalarla üzerini kaplayalım.
Yuvarlak bir görüntü alması için elimizlede şekillendirebiliriz.
**
Krem şanti yerine evde yapacağınız herhangi bir kremayı  da kullanabilirsiniz.
Krem şantiye damla çikolata yerine meyve parçaları(çilek ,kivi ,muz gibi)veya kavrulmuş fındıkta karıştırılabilirsiniz.
****
Ne alaka şimdi diyebilirsiniz..
Bir de doğal güzellik ekleyeyim gözümüz gönlümüz açılsın istedim..
Süs kirazıymış bu güzel bitki

Bahar güzel mevsim vesselam..

11 yorum:

  1. kuzenininizin ellerine sağlık enfes olmuş

    YanıtlaSil
  2. nefis bir pasta..sevgiler

    YanıtlaSil
  3. canım fotoğrafta lezzet bellı degıl demıssın ama, bellı ne kadar lezzetlı oldugu.çok guzel görunuyor.:)sevgiler

    YanıtlaSil
  4. sevgicim serpilin ellerine sağlık.bu arada haklısın bahar çok güzel bir mevsim.sen şimdi bu haftasonu kaçarsın yine biryerlere

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık harika görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Resmide gayet güzel, tarifi de. Elerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Sevgiciğim bu pastacıklar dediğin gibi çok lezzetli birde çok pretik bende çok yaparım daha sevmeyene de hiç rastlamadım canım yapanın ellerine sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun
    bu arada okul şenliğiniz ve yemekler de harikaymış sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Aleyna biryerlere kaçmayı çok istiyoruz ama eşimin belfıtığı nüksetti evde kaldık havada inadına çok güzel evde oturmaya alışk olmayan ben için bu durum çk kötü..
    Arkadaşlar yorumlarınız için tek tek teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  9. minik köstebek pastalar muhteşem görünüyo.yapanın eline sağlık.

    YanıtlaSil
  10. ablacım nasıl şekil vermişsin böyle :( biraz daha uğraşsaydın eminim daha güzel olurlardı pastacıklar bir yerde daha görmüştüm bu tarifi harika görünüyorlardı ama..bak istersen.

    http://img213.imageshack.us/img213/7607/s7300251.jpg.


    http://img514.imageshack.us/img514/8705/s7300252.jpg


    sevil

    YanıtlaSil
  11. Adsız bide adını yazsaydın da bu yorum kime ait bilseydim ne iyi olurdu dimi ..

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...